Fremgangsmåde: -Vask laksefileter og skær dem i portionsstykker.
-Laksen kommes i et ovnfast fad med salt, peber, hvidvin, timian og citron i skiver. Pensl laks med sød chilisauce og kom den i ovnen i 10 min. på 180°C.
-Kog ris. Anret fisk, ris og sauce. Pynt med timian.