Massevis af spændende opskrifter. Find inspiration til aftensmaden eller den store gourmetmiddag.

Søg

Du er her: Sundhed -> Artikler -> Din fedtprocent

Svenska  Dansk

Results here...
Menu

Din fedtprocent

 

Din fedtprocent er den andel fedtet udgør af din totale kropsvægt, og er en bedre indikator for din fysiske udvikling end kropsvægten alene.

 

Når vi spiser mad, indtager vi energi. Det måler man i kilojoule eller kalorier. Energi i mad kan komme fra 3 ting, nemlig protein, kulhydrat og fedt. Sundhedsstyrelsen anbefaler, at vi maksimalt får 30% af vores energi fra fedt. Det er denne procent, som hedder fedtenergiprocenten. Hvis man skal slanke sig, anbefales det, at man holder sig på en fedtenergiprocent på under 25%.*** 

 

Om kroppen fedtprocent:

Kroppens fedtprocent afslører, hvor meget af din krop, der består af muskler - og hvor meget, der består af fedt. Træner du meget, fortæller badevægten dig måske, at du vejer alt for meget. Men faktisk kan din vægt være ganske sund, fordi du i virkeligheden har mange muskler og en lav fedtprocent!

 

Idealvægten afhænger altid af kropstypen. Det er meget forskelligt, hvor fedtet sætter sig hos den enkelte. Alderen spiller også en rolle, når kostplan og vægttab skal planlægges.

 

Hvor meget man kan tabe afhænger af alder, kropstype, disciplin og motivation.

 

*** Fedt fattig opskrift med høj fedtprocent men lavt energiindhold:

 

Avocado- og yoghurtdip med jalapeno og koriander (Gå til opskriften)

Energi indhold pr. person: 376 kJ

Energifordeling: 

Protein: 18%

Kulhydrat: 28%

Fedt: 54%

 

Her er fedtprocenten helt oppe og være 54%, men opskriften har kun 376 KJ pr. person, så du vil stadig kun får meget lidt energi fra fedtet.

Energi fra fedtet: 203 KJ

 

Så en opskrift kan stadig være fedtfattig selv om den har en høj fedt procent.

 

Fedt fattig opskrift med lav fedtprocent men højt energiindhold:

 

Braiseret svinefilet (Gå til opskriften)

Energi indhold pr. person: 1220 kJ

Energifordeling: 

Protein: 64%

Kulhydrat: 20%

Fedt: 16%

 

Her er fedtprocenten kun 16% men retten har 1220 KJ pr. person,

Energi fra fedtet: 195 KJ

 

Så det du skal lægge mærke til er sammenhænget mellem KJ (Energi indhold pr. person) og fedt procenten.

 

Til oversigten


Se også:

Fedtfattige opskrifter

Gør brug af vores fedtfattige opskrifter og få en varieret kost.

Gå dertil