Fremgangsmåde: -Mørdej: Mel, smør, sukker og æg æltes godt sammen og stilles i køleskabet 1 time.
En tærteform smøres med smør. Derefter rulles dejen ud til ca. 5 mm tykkelse og lægges i tærteformen. Den stilles i fryseren i 1 time.
-Fyld: Hak valnødder, pistacie og abrikoser groft. Rør det sammen med honning, kanel og æg.
-Hæld fyldet i tærteformen og bag den i en forvarmet ovn ved 160°C i ca. 50 minutter.
-Serveres lun eller kold og pyntes med citronmelisse og flormelis.